Iscrizione produttori

Sorgentedelvino LIVE è nato nel 2009 con il sottotitolo “Vini naturali, di tradizione e territorio” e questo è ancora il nostro importante punto di riferimento.

Dietro queste parole ci sono persone e percorsi produttivi personali. Alcuni percorsi sono compiuti, altri in divenire. Per questo troverete a Sorgentedelvino LIVE persone (produttori) che al vino naturale si stanno avvicinando mentre non troverete, chi da questo mondo, per qualunque motivo, si sta allontanando.

Se siete produttori e siete interessati a partecipare a Sorgentedelvino LIVE potete compilare il modulo sottostante o contattarci per ulteriori informazioni sulla partecipazione e per cominciare a conoscerci. Questi i nostri recapiti:

Nonostante tutti i tentativi di definizione riteniamo che il vino naturale sfugga alle definizioni e ai disciplinari, alle scorciatoie e alle semplificazioni: il vino naturale è il Vino come si è fatto per secoli (o millenni) prima dell’avvento degli agrofarmaci e dell’enologia con tutte le sue specifiche locali e territoriali. Preferiamo incontrare chi il vino lo fa e chi il vino lo beve, seguire il lavoro delle persone nel tempo errori compresi, capire e sapere, conoscere e imparare piuttosto che affidarci a qualche marchietto e a qualche disciplinare. Preferiamo commettere qualche errore piuttosto che rinunciare all’esperienza diretta e al rapporto di fiducia che si è creato negli anni tra chi il vino lo fa e chi il vino lo beve, chi scrive e parla di vino, chi lo serve nei ristoranti e nelle enoteche, chi lo vende, ecc. La nostra idea di vino naturale non è sintetizzabile in 2 parole, se volete approfondire trovate qui una lunga spiegazione.

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